Apr 10, 2006

Toscana

最近空閒時間很少,很多休閒娛樂都不能做。還好有美食給我加油打氣。今天感謝林老闆提供免費Sherwood(西華)Toscana下午茶招待ㄧ份,讓我享受了應該很優雅但是我吃的很盡興的英式下午茶。 大家口耳相傳Toscana是吃氣氛的,其實並不是餐點不可口,而是對照起價錢NTD 450+ Tip10%,每個人都會有如此感慨。靠近窗邊是溫室花房的建築,但是位子已經被預訂了,向來不喜歡在陰暗的低方吃東西,大概是昏黃的燈光會讓我想睡覺吧,哈~內部的擺設頗有中西合璧的美感,讓我想起民初的上海風。
[先來盤小點心]
本來以為是巧克力炸彈,有點擔心會被半球的實心巧克力球打敗。但是切開後證明我錯了,西華的點心要是這樣的話那也就敗了他的招牌。裡面是鬆軟浸泡Rum的蛋糕。
[給特別的金箔巧克力來張特寫] [段面秀]
[鹹食]
接下來是桌邊服務的鹹食類。小巧精緻的食物,說實在家裡不會這樣搞,哪來那麼多時間阿?本來以為三角型疊成的cheese片裡夾的是常見的火腿類,但是再次證明我又錯了,裡面是燻鮭魚片,這樣夾著吃有令人驚喜的口感。
[燻鮭魚與起司]
接下來送上松露巧克力,很神奇的裡面居然有佛手柑的香味,淡淡的中和了巧克力的甜膩。
[伯爵松露巧克力?]
神奇的無花果粒也變成食材了,在右下角的蛋糕上,有蜜過的無花果。 吃到後來,我的胃也只能留下最後一點位子給廚師現場裝盤的"花式"提拉米蘇。 ㄜ~好飽,甜了嘴,樂了心。

Mar 21, 2006

Wedding vs. Concert

徹底執行的賓客名單掌握 空白blog也是記錄自己生活的方法之一吧~已經不敢去看上一篇blog是多久之前寫的~ 到也不是生活中沒有值得記錄的事情,但是即將有更重要事情的到來,我需要準備一下。
說到結婚,最近參加了不少的婚禮,已經連三場婚禮都是相距約兩週時間。前天參加研究所校友的婚禮也是粉特別的經驗,話說這場婚禮在中山北上的晶華席開50桌,本來聽說我們還擠不進宴客名單,真是大陣仗的婚禮。當天到現場一進門就看到政商名流之類的人大卡司人物出現了,喝喜酒可以兼看型男也真是不錯。菜也算可口,據側面偷偷問服務生,一桌約是新台幣兩萬元上下之譜,真是百萬級的婚禮。婚禮參加多,就是會有這種無聊的習慣,也算是先做點功課,比較一下哪家飯店的菜色是最經濟實惠的。感覺像是爆桌的樣子,我們無辜的49桌是在活動小廳門之外的空間,唯一的缺點是看不太到前面投影幕的照片。神奇的事還在後頭,當新人走完紅地毯後,突然出現眾多服務生,七手八腳的把主桌的桌面搬進會場放在紅毯上,這你就知道有多擠了!
<<好遠好遠~看不清楚>>
新人在台上講話說實在聽不清楚,感覺很像在聽演唱會,離前台好遠好遠。還好大家還可以聊聊天,吃吃飯。敬酒時雖然說新郎新娘漢大家都是校友,不過在這種很神奇的場合,大家也不敢造次。送客時就更扯了,由於總共約有六百多人,這是比一台747還要多的人數,大家擠在門口還要排隊咧。大家笑說,我們是經濟艙最後排的旅客,要讓頭等艙和商務艙先走。終於輪到我們時,本想和新人來個合影,但是由於後面的老伯不斷推擠,所以沒逗留在門口。這次根本沒拍到可供留念的相片還真是蠻懊悔的。
<<令人食指大動的菜餚>>
我現在期待上次某人跟我說他們要去關島辦婚禮,滿心期待的等著參加~

Jan 19, 2006

Lovely Mon Cheri....Super Ferrero!!

來推薦一款巧克力,費羅列(Ferrero)公司出品的酒釀黑櫻桃酒糖巧克力(Mon Cheri),聽名字就覺得很高檔了吧~繼Raffaelo這款好吃的椰子脆酥小點心之後我的[胃又淪陷了!不得不佩服這家義大利公司,他們的產品我相信很少有人沒吃過,像是金莎、健達出奇蛋,在美國比較常看見的tic-tac、吃可麗餅不可少的好吃Nutella醬(別名金莎醬),林林種種,多達十數種商品全都是這家公司榮譽出品。 台灣剛上市的這款酒釀黑櫻桃原本僅在歐洲地區販售的,很好奇的查了一下美國eBay發現有一件出售告示,賣家由德國出貨。向來對酒釀黑櫻桃無法抵抗,再加上包著的酒的巧克力將黑櫻桃的味道襯的恰到好處,難能可貴的是櫻桃是完整的一顆唷~超級推薦大家去買。 [粉紅色的包裝好可愛(16個都已經吃完了...懺悔中..)] [包裝紙-當櫻桃滑過酒池] [完完整整的一顆櫻桃包在裡面歐] [看不懂的義大利文、法文、德文說明] [嘴饞又買了一小盒] 費羅列這家公司的歷史也還頗有趣,創辦人費羅列原本是位餅乾師傅,在1940年以Nutella醬起家創立了費羅列公司,由於當時正值二次大戰,巧克力並不充足。在義大利的西北部盛產許多的榛果,因此他便將之研發成巧克力的營養替代品。一開始本來的名稱是Supecrema gianduja,經過改良後在1964年成為現在大家所熟悉罐裝的醬並改名為Nutella Nut-ella(soft ending)。在1983年的時候進入美國銷售市場,至此之後在美國的銷售大幅成長,我只能說這真是太對美國人胃口了,既香又甜,所以為了應付美國廣大的市場需求目前在美國NJ設有工廠。對美國人來說沒有一天不用到P&G的產品,我相信應該天天會吃到ferrero公司的眾多商品吧~ [美國South Coast Plaza的點心屋] [點心屋販售的Crepes就是淋Nutella]

Jan 9, 2006

Trendy NY bagel?

話說那天聽了某位阿姐對於NY bagel這家店的高度評價,某天的早上偷空去拜訪傳說中的明星店--仁愛分店。店的位置是在仁愛路與安合路交叉口,果然不愧是豪宅區,一路上看到許多溜狗的菲傭就可以見端倪。NY bagel並沒有太顯著的招牌,差一點就找不到它。店面是採開放式的設計,或許是因為在仁愛路上,所以坐在門口曬曬太陽享受仁愛路的林蔭還蠻愜意的。裡面的裝潢是很美式的是設計感覺很像是IHop,但是裝潢更有質感些。 飢腸轆轆的我點了一份continental breakfast,要價新台幣200元,真是奢侈的早餐阿~但抱持著來了就不妨一試的心情,閉著眼睛就點了。 首先送上來的是裝在他們家客置咖啡杯中的熱咖啡,豆子還不錯,有點摩卡的味道,有蠻濃郁的香氣。 接下來是水果,很小氣的只給蘋果幾片。menu上面放的照片是鮮豔欲滴的草莓還以及香甜的桃子之類的水果切片。 再來是一杯帶果粒的柳橙汁,好喝!酸甜適中,更重要的是帶果粒的平常買起來可是不便宜ㄚ~ 最後上的就是我的主餐,今天點了平常自己弄會很麻煩的法式吐司,以及sausage還有先前那位阿姐強力推薦的scrambled egg。當我默默的享用完我的主食部份時,心裡面突然有回到美國吃早餐的感覺。記得我以前搞出來不三不四的早餐好像也是這種味道。NY bagel頗忠誠的呈現美國味的早餐,沒有過度台灣化變的太油或是鹹。在這裡吃早餐是件蠻享受的事,悠閒的氣氛,無限續杯的香咖啡,還有帥氣的白老外。但對總是瘋狂趕上班的我到這裡來享用一頓早餐算是很難得的奢侈享受。

Say Goodbye to the Publisher...

很不錯的本土生態圖鑑出版社---大樹書店即將歇業了!心中突然出現電子情書的情景,梅格萊恩與母親苦心經營的小書店打不過大型連鎖書店FOX的低價競爭。這家書店經典的書之ㄧ--野花365天伴隨著學生態的走過植物分類學跑台痛苦的期考。其他像是我最愛的台灣賞樹情報,很搞笑的菜市場魚圖鑑,這些書都是我覺得很實用的書。好圖鑑基本上不平價!動輒五六佰大洋是一般大眾購買科普書時的一大阻力,或許也是因為這樣才會讓這家連年得獎的書局即將關上最後一盞燈。這幾張照片是出版社清倉特賣50% OFF現場即景,很可怕吧~架上都空空的,感覺大家見書就搶~ 排隊結帳要花20分鐘左右,在我前面的人龍。

Dec 18, 2005

New taste...

starbucks在台灣是由統一集團所經營,老統一最出色的就是他們的麵包以及乳品。偶爾在台灣starbucks啜飲"名牌咖啡"時都會在店員推薦以及套餐享有折扣的引誘下再買一塊蛋糕。最近發現有家台灣本土的咖啡店---85C,經營的也很不錯,尤其推薦的是他們家的蛋糕,物美價廉35-45就可以買到一塊不錯的蛋糕。這次點了一塊較高單價55元的"法式千層"可真是好吃。看起來很美,千層疊在一起很有層次感,但仔細一看其實做法簡單,約莫是用像可麗餅般的薄餅一層層堆放起來,每層再抹上鮮奶油,最後切出扇形的一角就很美摟。

Dec 11, 2005

Lookinf for fruit oat meal~

話說在在離開美國前的某日,偶然的在心愛的Target發現了一款水果口味的即時燕麥粥(Oat Meal)。讓我愛不釋"口"的原因是因為在沖泡後,原本乾燥的水果片就會變成鬆軟的水果塊。裡面有我最愛的蘋果、小藍莓、水蜜桃還有有一點奇怪的香蕉片等4種口味,上回去美國時其實已經搬了不少回台灣,雖然很節儉的享用著,但是存糧還是越來越少。 深深的覺得再這樣下去也不是辦法,總不能叫Target送一個貨櫃過來阿!於是我開始在台灣的 各大貴婦超市理搜索,首先目標是Breeze Center的超市,這間超市裡有一顆要價兩千元的日本哈密瓜,瓜的網紋是很漂亮沒有錯,但是好吃好像應該比較重要吧!很不幸的看來是日系商品比較多。 下一個目標地是Taipei 101的澳洲商Jason's超市,雖然多了些美國貨,像馬克兄之前提到的ricotta cheese之類東西。在這裡看到了一些包裝漂亮的穀片,圖片看起來都很漂亮,號稱含有乾果類,但是其實泡開來他們並不會變的鬆軟,這著時讓通通把他們買回家的我很傷心。 接下來我又往中山北六段美國學校附近邁進,在那裡已經可以看到Root Beer,我想或許應該可以找到我心愛的水果燕麥粥,但並沒有!但我已經找到很類似的義大利的什錦穀類(Muesli),和一般沒有味道的燕麥片混著也能調出類似的口味。 某天跟UCR的同學在敦化南聚會完後,就順便晃到遠企下面的City Super Spermart,那真是間舶來品專賣店,就拿礦泉水來說吧,整個開放式冰櫃約莫有六、七十種世界各國來的礦泉水,但是只賣了一種台灣本土的牌子。果然在這裡我找到了他們自創品牌的水果燕麥粥,唯一的缺點是需要煮。 尋找燕麥片的任務已經快要成為我週末的娛樂了,眼看著就快要打消念頭時,某天我在好事多 (costco)居然看到我心愛的Quaker oat meal出現了,exactly the same packing!!!顧不得那天是搭TAXI去,興沖沖就抱了一包相當於2.1公斤重的麥片回家。踏破鐵鞋無處覓,得卻在costco裡!本來很討厭costco收取會費的行為,現在可以稍稍釋懷了。雖然說是相同的燕麥粥,但是我還是心裡有小小的報怨,因為在costco買到的綜合包口味分別是噁心肉桂、噁心肉桂與楓糖、噁心肉桂與蘋果、正常口味以及奇怪香蕉麵包口味。我想我大概會打電話問costco他們要不要進點好吃水果口味綜合包吧 !

Nov 15, 2005

Traditional Deli

明明就是週六加班的補假,但卻是覺得好像平白無故賺到到週一不用上班。周日的晚上看非凡的介紹喚醒了我小時候對建成圓環的回憶--肉燥飯。選日不如撞日,星期一中午就直奔建成圓環。 果 然,非凡沒有騙人,從聽說是老師傅開的龍鳳號還有聽說是師父出去開的兩家 店一家也不差的一字排開矗立在重慶北路上。老板也是昨晚電視上看到的。很小的時候吃過,以前老覺得大學坊的肉燥跟他們是係出同源,不過我想我大概是弄錯 了,其實還是不大一樣。果然是物美價廉的好食物,不要說是美國沒的找這等便宜的食物,我想在台北市這樣也算是超划算的選擇。只是這地方實在不常來,雖然離 我的一級戰區三越南西店也只是兩站公車的距離,但我想下次去吃有可能也是好一陣子的事了吧。

Nov 13, 2005

Working on the weekend...

這週末是難得的加班日,聽說台北市共有37所學校都是這週末校慶。學生都很開心,但拖著沉重步伐上一個禮拜第六天班的我實在痛苦。學生們都很歡樂,我們也樂的輕鬆。高中的孩子都很自主了,也不大需要操心。除了看頭看尾看一下之外大概就是要到任課各班的園遊會攤位捧場一下! 校園中看到一個很好笑的佈置。學生折了白色大型紙鶴,應該是花了不少氣力,但是他們卻把他吊在樹上,再加上類似濺血的潑墨法著色。哎...我跟同事都覺得立意雖雅,但看起來實在是有點淒美。

Nov 4, 2005

MRT & we

自己先來自首一下,我似乎是荒廢了一陣子。 拍 這張照片的時候我的心情極佳,不單單是為了這美麗的淡水河口的景致,其實這代表此日上班半小時車程中我是有座位的通勤族。淡水離台北市區需要約莫40分 鐘,但他的不便之處也正式特色的所在。背山面水,每天上班看看河景,下班看著關渡大橋亮起燈來也就知道快到家了。或許也因為這樣越來越多的人選擇居住在這裡,每天早上上班時間的每列列車都是爆滿的,列車進站30秒內一個座位也不剩。這也怪不得倒楣下一站紅樹林站的乘客願意多花點時間先往反方向坐到淡水先佔 個位子再說。一定要這麼辛苦嗎?台灣人的紅海策略果然是發揮的淋漓盡致。 End (淡水站)<-----紅樹林站[倒楣的紅樹林通勤族] 7 分鐘後.....原車往台北站方向行駛 End(淡水站)----->紅樹林站----->竹圍---->>> >>>>>上班去 位 子的事情搞定了後就是上班族的補眠時間,早晨七點半的捷運車廂真是寧靜的不得了,感覺比我帶高中班學生的早自習還要安靜。有些辛苦的媽媽帶著小孩越區就 讀,倦到不行的上班族除非坐到了地雷座--博愛座否則大概沒有讓位這回事,一方面是正在睡覺另一方面殺紅了眼得來不易的座位怎麼捨得離開呢?自力救濟的 媽媽於是每天跟小朋友帶著折疊小板凳坐在走道上。除了這項絕活我還曾經看過歐巴桑因對沒有位子早有心理準備,採購完畢準備返家自行已準備了S形彎鉤,走到 哪勾到哪,捷運車廂的玻璃車門檔版也成了紅色背心袋最佳的掛架,有沒有位子也不重要了。撘乘捷運或許也是了解台灣人的一種方式。

Aug 15, 2005

Where are u from?

genography Posted by Picasa 想 知道自己是不是從亞歷安星球來的寶寶嗎?現在國家地理頻道和IBM 合作,藉由檢測DNA他們可以幫你追溯祖先的來源。等4-6週,定序結果出來,可以透過網路知道你的遠祖的遷移路徑。同時也可以贊助這個計畫,讓研究人員 可以瞭解全世界人類基因的面貌。當然拉,你可以選擇匿名參加。要價呢? $107.50 (tax & SH included),他們會送你一包KIT裡面大概就是附了小棉棒讓你採集DNA還有介紹這整個計畫的DVD。超有趣的說~ 這裡有網站可以參考 整個計畫的網站也是很多資訊的 https://www5.nationalgeographic.com/genographic/atlas.html

Jul 30, 2005

The Hard Cake.

cake_1 轉 眼之間居然要過25歲生日了,對美食主義的我來說肖想Haggen-Daz的冰淇淋蛋糕已經很久了,正好藉著這這機會找大夥一起去大快朵頤一番。畢竟一 個人是沒辦法享用這麼大的蛋糕!在美國唸書的時候便宜的Haggen-Dazs是冰箱裡頭的常客,但是坐冷凍貨櫃來到台灣他的價錢可就是連翻3倍。話雖如 此在美國還是沒見過他們家的"圓型"冰淇淋蛋糕。這可是非常難能可貴的,因為美國的方形蛋糕讓我很有意見。這次買的是Tiramisu口味的中型蛋糕。蛋 糕剛上桌的時候可真是堅硬無比,只見上演石中劍餐桌版的劇情,約莫過了十分鐘後蛋糕才漸漸開始變軟。Haggen-Dazs的蛋糕好吃是真的沒話說,他們 號稱是最扎實的冰淇淋。以前沒怎麼感覺,著到這次看到片狀的蛋糕側面,焦糖夾心已經漸漸融化,緩緩的流下來,而冰淇淋的部分還是不為所動,才見識到果然是 名不虛傳。好吃的冰淇淋蛋糕,美麗的敦南林蔭,除了有一個好像在夢遊的服務生很煞風景之外,雖然消費昂貴但是還是被"削"的蠻心甘情願的。Posted by Picasa Haggen_1 Posted by Picasa

Jul 19, 2005

Kids and the intern

Kids and the intern 上個月跑到美國去大玩特玩,感謝多位在美國朋友的好心收留,讓我有美好旅程的回憶.回台灣的時候還搭了商務艙回家,當有錢人真好!!! 但是接下來的幾個禮拜,似乎就是在一陣兵荒馬亂中度過...換了新工作,現在總算感覺上軌道些了.也該來補一補積欠的網誌... 來說說新的工作吧!話說現在是個實習生,但好歹也是別人的老師.小朋友在學校們遇到了我們也是要恭恭敬敬的叫老師.小朋友們心裡怎麼想的我是無從得知啦,但是每次上課小朋友們都得敬禮的時候心裡還真是有一點小小的虛榮咧.... 覺得這是當國校老師強過在大學教書的一點. 這 暑假的實習就先從帶學校國中部的小小國一兩個禮拜帶起.以前學的是一回事,但是真正跟小孩接觸後, 發現這些小孩雖然有點小"魯",像是作業不好好寫還問我"唸數學可以幹麻?",但有些時候真的是很可愛,昨天颱風剛過,大家平白的賺了一天颱風假,小朋友 大概昨天在家悶壞了,今天個個看起來都很興奮.當我問他們昨天颱風有外出的舉手,大家爭先恐後的要發表自己的意見.小朋友還是小的可愛,學校裡的高中部大 孩子們可就難"拐"多了. 魔女的條件,唉..我真的覺得根本就不大可能發生耶~大概我已經算是老魔女了吧...Posted by Picasa